가야산 지역 해발 800~1000m의 고랭지에서 재배되고 있는 파프리카는 야채 중에 으뜸으로 비타민C가 레몬의 2배나 되는 채소이다. 파프리카는 면역력을 높여줘 감기 등의 병을 예방할 뿐만 아니라, 발암물질의 생성 억제 및 피부미용에도 탁월한 효과가 있다.
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[여름(6월~8월)] 파프리카
