우포늪가시연꽃쌀, 국내여행, 지역특산물

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우포늪가시연꽃쌀

우포늪친환경단지(규모220ha)에서 재배한 가시연꽃 햅쌀은 쌀겨농법으로 화학비료와 농약사용량을 줄이고 철저한 품질관리로 생산된 가시연꽃쌀이다. 특히 가시연꽃쌀은 옥타코사놀과 탄수화물이 풍부하여 밥을 지으면 유난히 번들거리고 질 좋은 탄수화물을 함유하고 있다. 다른 지방에 비하여 일조량이 많으며 점질토 토양으로 미량원소가 풍부하고 무기질이 많다. 
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