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빼떼기죽
‘빼떼기’는 고구마 말린 것의 사투리이다. 다양한 바다 먹을거리에...
경남 통영시
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도토리묵밥
탱탱한 도토리묵에 맑은 멸치육수를 붓고, 신 김치를 송송 썰어 올...
충북 단양군
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순대국밥
예천군이 자랑하는 대표적인 음식인 순대를 육수에 푹 끓여 다데기와...
경북 예천군
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산채정식
합천에서 생산되는 친환경 쌀로 지은 밥에 가야산 일대에서 자생하거...
경남 합천군
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산채비빔밥
지리산에서 자생하는 갖가지 산나물과 약재가 잘 어우러져 향긋한 맛...
경남 산청군
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한정식
순창지역에서 맛보는 한정식의 특징이라면, 역시 고추장과 불맛을 빼...
전북 순창군
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오삼불고기
바다의 오징어와 육지의 돼지고기가 만나 탄생한 오삼불고기. 매콤하...
강원 평창군
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보리밥
퍼지게 삶은 보리쌀을 깔고 그 위에 불린 쌀을 안쳐 물을 부어 지...
경기 의왕시
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보리밥
쌀밥이 귀하던 시절 포만감을 주고 값이 저렴하던 보리밥은 요즘엔 ...
경기 김포시
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따로국밥
부산은 돼지국밥, 대구는 따로국밥이이라는 말이 있다. 다른 국밥과...
대구 중구
전체 1288개 /
밥,죽
196개
순대와 수육까지, 풀코스 순천 국밥
순천 국밥골목은 예로부터 명성이 높았던 곳. 그 맛을 이전부터 알고 있던 이들만이 드나들던 순천 국밥골목이 ‘문전성시 프로젝트’에 힘입어 새 단장을 마쳤다. 세련된 가게의 모습에 젊은 직장인들과 대학들도 즐겨 찾게 되었으니, 그 이름은 더욱 유명해져가고 있다. 물론 음식점 앞에 가마솥을 놓고 돼지다리뼈를 고아 국물을 우리는 정겨운 모습은 그대로이다. 깨알 정보 tip 돼지 국밥을 시키면 순대와 수육이 서비스로 나온다. 넉넉한 순천의 인심을 느낄 수 있는 대목이다. 머릿고기가 많이 들어 있는 술국, 순대와 머릿고기가 들어 있는 모둠안주에는 반주가 어울리기도 한다. 순천 웃장국밥골목 (전라남도 순천시 등외동 168-1 일대) 순천에는 웃장과 아랫장이라는 전통 시장이 있는데 매달 5일과 10일에 열리는 장 외에도 웃장의 상설 시장 내에 국밥집들이 모여 있는 골목이 있다. 순천 웃장의 명물인 국밥골목은 30년이 넘는 역사를 자랑한다. 최근 현대식으로 리모델링을 하고 깔끔하게 바뀌면서 어르신들은 물론이고 젊은 직장인과 대학생들도 즐겨 찾고 있다. 이곳에서는 국밥을 시키면 순대와 수육이 서비스로 나오는 푸근한 인심을 자랑한다.
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