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은어요리
전국 최대의 은어 서식지가 바로 산청의 경호강이다. 때문에 경호강...
경남 산청군
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양양한우
양양은 바다가 가까워 양양의 먹거리가 주로 바다에만 있다고 생각하...
강원 양양군
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오징어물회
‘울릉도 오징어’ 그 자체만으로도 브랜드가 될 만큼 유명하다. 울...
경북 울릉군
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전어회
전남 고흥 전어의 살은 매우 단단하고 쫀득해서 고흥 9미로 꼽힌다...
전남 고흥군
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물회
'여기 물회 하나!'
동해시를 들렸다면 꼭 맛보고 가야 하는 ...
강원 동해시
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생선회
해양관광도시 거제 하면 회를 빼놓을 수 없을 것이다. 아름다운 경...
경남 거제시
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회
제부도의 시원한 바다 전망의 테라스에서 바다의 풍취를 느끼며 즐거...
경기 화성시
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참가자미회
색다른 횟감을 찾는다면 울산의 별미, 참가자미 회를 맛보는 것이 ...
울산 북구
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회
정자 회 센터에서는 살아서 펄떡대는 활어들을 직접 눈으로 보고 고...
울산 북구
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무침회
오징어와 골뱅이, 무와 미나리를 함께 무쳐낸 무침 회는 새콤하고도...
대구 서구
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밥,죽
97개
한 그릇으로 건강챙기는 영양굴밥
서산에서는 매년 굴의 풍년을 기원하는 제의인 굴부르기제가 행해진다. 그만큼 서산시민에게 굴은 특별한 의미를 갖는 것인데, 정조실록에도 서산 굴은 맛과 영양가가 뛰어나 궁에 올려졌다고 실려있으니 가치를 알만하다. 크기는 작지만 맛이 달고 씹는 맛이 차지다. 서산에선 이러한 굴과 각종 재료를 넣어 만든 영양굴밥이 유명하다. 몸에 좋은 굴과 견과류가 듬뿍 올려진 서산의 영양굴밥은 한끼 식사로 손색없다. 깨알 정보tip 굴은 알려져 있듯이 각종 영양분의 집합체로 완전식품이라 불리고 있다. 특히 지방이 적고 칼로리가 낮아 다이어트에도 제격이며 철분과 구리가 다량 함유되어 있어 빈혈예방에도 효과적이다. 거기에 은행, 대추, 잣 등 영양소가 풍부한 재료들이 함께 어우러지니 최고의 보양식이 될 수 있을 것이다.
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밥,죽
] 영양굴밥
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