| 전체 | 봄(3월 ~5월) |
여름(6월 ~8월) |
가을(9월 ~11월) |
| 겨울(12월 ~2월) |
제철없음 |
임실 쌀
섬진강 상류 지역에 위치한 맑고 청청한 지역에서 생산되는 임실 쌀...
전북 임실군
제주도의 북쪽에 위치한 추자도의 앞바다는 바다의 물살이 세고 수심이 깊어 각종 고급 어종이 자라서 우리나라 최고의 황금어장으로 꼽힌다. 물살의 흐름이 센 곳에서만 자라는 참조기가 이곳에서 많이 잡히는 것은 당연지사. 가을에서 봄 사이에 포획한 조기에 손수 천일염으로 염장한 조기는 바닷바람에 자연건조 시켜 냉동 보관한다. 추자도 굴비가 유명한 이유는 짠맛이 덜한 데 비해 담백한 맛 때문. 어린이나 노약자의 영양 보충에도 뛰어난 효능을 가지고 있다.
해당 콘텐츠에 대한 기여도
기사+사진
기사
사진
오류수정
참여한 트래블파트너가 없습니다.
참여한 주재기자가 없습니다.
참여한 파워리포터가 없습니다.
참여한 한줄리포터가 없습니다.