600m 이상 고원지대에서 채취한 고로쇠 수액의 맛
진안고원 운장산고로쇠축제는 2005년 처음 시작했다. 이 축제는 당시 운장산 고로쇠약수의 판로가 막막하여 타 지역에 헐값으로 판매하던 것을 제값을 받고 판매할 수 있도록 축제를 통해 홍보하여 농가소득을 올려보자는 취지에서 시작됐다. 온라인 판매행사와 고로쇠 수액을 상품으로 받을 수 있는 이벤트도 진행된다. 12일(금)에 진행되는 온라인 축제는 오후 1시 30분부터 진안군 공식 유튜브 채널을 통해 진행되는데 대면 행사인 축제 개회사와 고로쇠 증산 기원제는 유튜브 채널에서도 생중계로 송출되며 사전 제작한 진안고원 운장산 고로쇠 축제 발자취 영상, 고로쇠 채취 과정을 담은 영상, 고로쇠 홍보영상 등도 진안군 공식 유튜브 채널을 통해 공개한다.
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