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오골계구이
오래전 충남 논산에서 천연기념물인 오골계를 식용으로 개량한 ‘연산...
강원 양구군
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아구찜
익산에는 아구찜 전문점이 많은데, 다른 지역에 비해 특이한 점은 ...
전북 익산시
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매운등갈비
푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위...
충북 제천시
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갈매기살
갈매기살이 익어가는 것을 보는 것만으로도 흐뭇한데, 마포구의 갈매...
서울 마포구
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닭갈비 의정부역 인근에는 이름난 닭갈비 전문점이 많다. 대부분의 음식점은...
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부추곱창
쫄깃쫄깃한 곱창과 아삭한 부추의 조화는 기대 이상의 맛을 낸다. ...
전북 남원시
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오리구이
담백한 포천 오리구이를 먹으러 왔다면 망설이지 말고 신북오리촌으로...
경기 포천시
전체 1288개 /
양념,기타
277개
큼직하고 통통한 조갯살이 가득, 푸짐한 한 상차림
오천항은 전국 키조개 생산량의 60%를 차지하는 곳으로 보령시의 대표 먹거리 중 하나이다. 키조개는 다른 조개에 비해 큰 껍데기와 속살을 가지고 있어 키조개 관자를 이용한 스테이크, 버터구이, 회, 무침, 찜, 샤브샤브 등 다양하게 요리된다. 부드럽고 쫄깃한 관자의 맛을 본다면, 누구나 오천항 키조개를 잊지 못할 것이다. 깨알 정보 tip 키조개는 고단백 저칼로리 식품으로 다이어트와 피부미용에 좋으며 풍부한 필수아미노산과 철분으로 성장기 어린이의 발육과 노인의 원기회복, 빈혈에도 좋다. 키조개는 알이 커서 다른 조개에 비해 다양하게 요리되는데, 특히 오천항에서 키조개 요리를 먹으면 하나를 시켜도 다양한 종류의 키조개 요리를 한 상에서 맛볼 수 있다.
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