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가을(9월~11월)
쌍샘배
큰일교차
고당도
석세포가적음
호계면 호계리 쌍샘배 재배단지는 오정산(805m)을 뒤로하고, 동남향으로 펼쳐진 중간 산지의 벌판에 위치해 있다. 일조량이 많고 토질은 점토질이며 가을철 일교차가 커 재배에 가장 알맞은 곳이다. 이렇게 큰 일교차와 황토에서 재배된 쌍샘배는 타 지역 배에 비해 당도가 훨씬 높으며, 석세포가 적어 맛이 뛰어나고 저장성이 좋다.
[가을(9월~11월)] 쌍샘배