| 전체 | 봄(3월 ~5월) |
여름(6월 ~8월) |
가을(9월 ~11월) |
| 겨울(12월 ~2월) |
제철없음 |
오색한과
한과는 찹쌀가루, 과일, 엿, 계피, 꿀 등과 같은 고유한 재료를...
강원 양양군
아위버섯/상황버섯
뜰아채 농업회사에 신품종으로 육성 재배하고 있는 아위버섯은 단맛이...
충남 천안시
감물염색
청도 감은 수분 함량이 많고 씨가 없어 염색 재료로 아주 적합하다...
경북 청도군
재첩은 민물조개로 섬진강 하구에서 많이 자란다. 바지락보다 작고 껍데기가 반질반질한 것이 특징이다. 재첩에는 비타민 등 각종 무기질이 풍부하게 함유되어 있어 재첩으로 끓인 재첩국은 음주 후 숙취 해소에 탁월한 효능이 있어 하동에 재첩국 식당이 많이 있다.
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