멸치액젓, 국내여행, 지역특산물

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멸치액젓

남해 바다에서 건져 올린 싱싱하고 영양가 풍부한 남해 멸치로 만든 멸치액젓. 멸치는 그냥 먹어도 짭짤하고 맛이 좋지만, 액젓으로 만들어도 영양가가 그대로 유지되고 다양한 요리에 활용돼 음식에 감칠맛과 깊은 맛을 더해 준다.
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