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파프리카

매운맛이 거의 없고 단맛이 강한 파프리카는 최근 건강을 생각하는 현대인들이 주목하는 웰빙 채소이다. 파프리카는 비타민 C가 풍부하며 샐러드나 고기와 함께 즐기면 감칠맛을 더해주고 아삭하고 시원한 맛에 채소를 잘 먹지 않는 어린이들 영양식단으로도 좋다.
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