강원 원주시 지역호감도

컨텐츠호감도

제철없음

큰송이버섯

쇠고기향

,

포타벨라

,

인공재배성공

양송이보다 2배 이상 무겁고 쇠고기 향을 지니고 있어 미국에서 쇠고기 대체식으로도 애용되고 있는 큰 송이버섯은 포타벨라라고도 불리며 원주에서 최초로 인공재배에 성공하며 우수 특산품으로 육성하고 있는 신종버섯이다.

[제철없음] 큰송이버섯