화성은 해양성 기후로 일조량이 풍부해 맑은 날씨가 길게 이어진다. 이런 기후에서 자란 벼는 맛 좋은 쌀을 생산해 내며 과거 임금님께 올리는 수라상에도 올렸을 정도로 그 품질이 우수하다. 이렇게 좋은 품질의 쌀을 최첨단 저온 저장 시설에 냉각 보관하여 유통하는 방식으로 전국적으로 뛰어난 품질을 인정받으며 인기가 높다.
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[가을(9월~11월)] 쌀
