표고버섯 (하우스 재배), 국내여행, 지역특산물

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표고버섯 (하우스 재배)

표고는 봄, 여름, 가을에 걸쳐 참나무류나 서나무, 밤나무 등 활엽수의 죽은 나무나 죽은 가지에서 발생하며 예로부터 맛이 뛰어나 송이 및 능이와 더불어 우리나라의 3대 주요 식용 버섯으로 취급하고 있다. 여주군 금사면과 산북면은 예부터 버섯의 본고장이라 할 만큼 조상 대대로 버섯재배지로 터전을 잡아 현재에 이르렀으며, 10년 전부터 산촌종합개발영농조합법인을 설립하여 고급 표고 생산에 박차를 가하고 있다. 
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