유네스코 세계유산에 등재된 공산성에서 밤이 출토 될 만큼 차령산맥 및 계룡산 계곡의 맑고 청정한 공기와 물, 토양 산지의 일교차로 질 좋은 고품질의 알밤이 생산되며 전국적인 밤 주산지이다.영양가높고 특유의 고소한맛이 일품이다. 겨울축제하면 눈, 얼음과 관련된 축제가 대부분이지만 겨울공주 군밤축제는 '불'이라는 콘텐츠로 대형화로체험과 공주군밤 그릴존체험이 메인프로그램이다. 이 축제에는 대형화로 체험시설, 그릴존시설, 알밤을 활용한 간식을 만들어보는 체험 프로그램도 마련된다. 축제 기간 공주 알밤을 알리고 판매할 수 있는 알밤 직거래 장터 및 지역 밤을 활용한 밤 가공식품의 판로 확대 기회를 제공할 장터도 열린다. 축제 기간 전국 최초의 알밤박람회도 개최한다. 시는 공주를 대한민국 밤 산업의 메카로 발전시키기 위해 군밤축제와 연계해 ‘2024 대한민국 알밤박람회 in공주’를 열기로 했다. 추운겨울을 따뜻하게 녹여줄 겨울공주 군밤축제는 앞으로가 더 기대되는 축제이다.