제주도의 돼지 ‘도새기’ 요리가 한 가득!
- - 유래 돼지를 뜻하는 제주 사투리 도새기
- - 장소 제주시 한림종합운동장 일대
- - 기간 2016-05-28 ~ 2016-05-29
- - 목적 양돈산업의 발전 및 제주 돼지의 세계 브랜드화
- - 특징 제주의 특산물인 도새기를 주제로 기획된 축제
- - 주요행사 도새기 테마농장, 제주 통시 재현, 제주 도새기 요리 시식, 도새기 달리기 대회 등
- - 핵심키워드 제주시, 도새기, 제주도, 축제
도새기는 돼지의 제주 사투리이다. 제주시에서는 이러한 도새기를 주제로 한 제주 도새기축제가 열린다. 축제에서는 도새기 테마농장, 제주 통시(사육장이자 전통 화장실) 재현, 도새기 월드, 행운의 돼지 달리기 등 이색 볼거리를 제공하며, 도새기 요리 전시는 물론 돼지엿 및 보리빵, 도새기 소시지, 돈가스 시식 등 다양한 도새기 요리를 맛볼 수 있는 시식 행사가 열린다. 2003년 첫 축제를 시작으로 매 축제 시마다 약 3만 명의 도내 외국인 관광객이 방문하는 제주의 이색 축제로 주목받고 있다.
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