| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
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절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
회
정자 회 센터에서는 살아서 펄떡대는 활어들을 직접 눈으로 보고 고...
전북 남원시
무침회
오징어와 골뱅이, 무와 미나리를 함께 무쳐낸 무침 회는 새콤하고도...
서울 중랑구
약돌 먹인 돼지의 뛰어난 맛과 약효
문경의 대표적인 향토음식인 약돌돼지는 약리적 효과가 있는 약돌을 갈아서 돼지의 사료와 함께 공급하여 먹인 돼지이며 육향과 식감이 기존 돼지고기와 큰 차이를 느낄 수 있을 정도로 뛰어난 맛을 자랑하며, 문경을 들르면 반드시 먹어야 할 문경에만 있는 지역 특산 음식이기도 하다. 깨알 정보 tip 약돌은 청정지역인 문경에서만 생산되는 특수한 돌로, 약리적 효과를 가진 화강암이다. 이 약돌은 피부질환 및 간암 치료에 효과가 있으며, 혈압을 조절하거나, 체내에 산소를 공급하고, 인체의 신경과 심장을 안정적으로 조절하는데 효과가 있다. 또한 골다공증이나 골절, 알레르기 질환 등 건강에 유익한 효능이 있다.
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