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매운등갈비
푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위...
충북 제천시
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장어구이
여수의 대표적인 별미인 장어구이는 바닷장어, 아나고, 바다뱀장어,...
전남 여수시
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소갈비찜 (갈비탕, 갈비...
예로부터 거창 한우는 다른 지역보다 유난히 몸집이 크고 맛이 좋기...
경남 거창군
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아구찜 익산에는 아구찜 전문점이 많은데, 다른 지역에 비해 특이한 점은 ...
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부추곱창
쫄깃쫄깃한 곱창과 아삭한 부추의 조화는 기대 이상의 맛을 낸다. ...
서울 중랑구
전체 1288개 /
양념,기타
177개
맛과 건강을 모두 책임지는 지리산 흑돼지
함양은 전국 흑돼지 사육두수의 60%를 책임질 정도로 흑돼지가 유명한 고장이다. 흑돼지의 본고장이라 불리는 함양에서 맛 좋고 몸에 좋은 흑돼지를 저렴한 가격으로 맛볼 수 있다. 흑돼지 삼겹살, 흑돼지 불고기, 흑돼지 갈비 등 각기 다른 부위를 다양하게 즐길 수 있다. 푸른 산과 맑은 물을 자랑하는 함양의 비경은 흑돼지의 맛을 더해준다. 깨알 정보 tip 흑돼지는 제주도와 지리산이 유명하다. 맛이 좋고 영양가가 높아 널리 사랑받는 보양식이다. 필수 아미노산이 풍부하여 성장기 어린이들의 발육을 촉진시켜주고 중금속에 대한 해독작용이 뛰어나다. 흑돼지 고기는 일반 돼지고기보다 육질이 쫄깃쫄깃하기 때문에 씹는 맛이 좋고 포화지방산이 낮다.
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] 흑돼지고기
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