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따로국밥
부산은 돼지국밥, 대구는 따로국밥이이라는 말이 있다. 다른 국밥과...
대구 중구
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빼떼기죽
‘빼떼기’는 고구마 말린 것의 사투리이다. 다양한 바다 먹을거리에...
경남 통영시
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오삼불고기 바다의 오징어와 육지의 돼지고기가 만나 탄생한 오삼불고기. 매콤하... 강원 평창군
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밥,죽
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건강과 맛을 동시에 챙겨주는 상차림
산청은 지리산에서 자생하는 약초들을 가지고 다양한 음식을 만든다. 산청에서 한정식을 시키면 한 상 가득 나오는 반찬들이 모두 건강식이라는 뜻이다. 건강뿐만 아니라 오랜 전통과 시간을 거친 비법들이 전수되어 맛 또한 뛰어나다고 한다. 산청의 한정식을 배불리 먹으면 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있다. 깨알 정보 tip 산청은 예로부터 한방과 약초로 유명한 고장이다. 그러다 보니 한방과 약초를 원재료로 하는 다양한 음식이 발달하였다. 자연을 잘 보존하고 있는 산청의 풍경 속에 있다 보면 몸과 마음이 절로 건강해 지는 것이 느껴진다.
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