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밥,죽 구분선

보문산 보리밥

보리밥

,

보문산 보리밥

,

향토 음식

,

청정 채소

어머니의 손맛이 그대로
시금치와 무채 무침, 콩나물 무침, 알타리 김치 등의 향긋한 채소 반찬과 초고추장, 그리고 고소한 보리밥 한 그릇. 푸짐한 반찬과 보리밥의 양이 어디에 내 놓아도 빠지지 않을 듯하다. 어디에서나 볼 수 있는 평범한 보리밥처럼 여겨질 수 있으나, 보문산에서 나고 자란 청정 채소를 어르신들의 구수한 손맛과 함께 무쳐낸 보문산 보리밥은 중구를 찾았을 때 빼놓지 않고 먹어야 할 별미 중 하나다.   

깨알 정보tip 
보문산 어귀에는 보문산 향토 음식점 거리가 있으며, 이곳에 보리밥과 순두부 등의 향토 음식들을 전문적으로 판매하고 있는 음식점들이 모여 있다. 등산을 마치고 이곳에 들러 끼니를 해결하던 사람들 사이에서 입소문이 난 것이, 어느 새 대전을 넘어 전국에까지 맛집들이 모인 곳으로 소문이 났다 한다.

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