| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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면,만두 |
전,부침, 튀김 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
매운등갈비
푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위...
충북 제천시
장어구이
여수의 대표적인 별미인 장어구이는 바닷장어, 아나고, 바다뱀장어,...
전남 여수시
소갈비찜 (갈비탕, 갈비...
예로부터 거창 한우는 다른 지역보다 유난히 몸집이 크고 맛이 좋기...
경남 거창군
부추곱창
쫄깃쫄깃한 곱창과 아삭한 부추의 조화는 기대 이상의 맛을 낸다. ...
서울 금천구
어릴 때 먹던 맛이 그대로
여러 가지 재료를 푸짐하게 넣은 칼국수를 파는 칼국수 전문점들이 많아졌지만, 고명이라고는 오직 김 가루밖에 올라가 있지 않은 옛날 칼국수가 그리워질 때가 있다. 부평시장에는 밀가루 덩어리를 보는 앞에서 직접 썰어 삶아내어 주는 칼국수집들이 많아, 옛날 칼국수를 찾는 사람들이 줄을 잇는다. 짭짤하고도 깊은 맛이 나는 이 옛날 칼국수는 푹 우려낸 진한 국물이 장점. 함께 제공되는 단출한 찬들마저 정취를 더해 준다. 깨알 정보 tip 부평시장 안에는 오천 원이 채 되지 않는 돈으로 맛있는 칼국수를 먹을 수 있는 곳이 많아, 부평구 사람들은 칼국수가 먹고 싶은 날이면 종종 부평시장으로 향하곤 한다. 낸 가격에 비해 제공되는 양이 어마어마하니, 괜스레 미안하고도 고마운 생각에 기분이 좋아질 것이다.
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