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생선회,육회 |
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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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돼지고기 함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
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마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 산청군
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장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
전체 1288개 /
생선회,육회
177개
고소한 밴댕이회 한 점
상추 위에 밴댕이회 한 점과 된장이나 초장을 올려 싸 먹는 밴댕이회의 고소한 맛에 반하면 다른 회를 찾기가 힘들게 된다. 부드러우면서도 쫄깃한 밴댕이회는 무침이나 회 덮밥으로 먹어도 맛있다. 밴댕이회와 함께 제공되는 별미인 돌게 장과 새우는 밴댕이회를 찾는 또 다른 이유가 되기도 한다. 깨알 정보 tip 구월동의 밴댕이 골목에서는 밴댕이를 활용한 각종 별미들을 맛볼 수 있다. 밴댕이에는 철분과 칼슘이 풍부하여, 골다공증을 예방하는 데에 특효약이다. 밴댕이의 영양가는 멸치를 능가할 정도라고 하니, 맛도 챙기고 건강도 챙길 수 있겠다.
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