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매운등갈비
푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위...
충북 제천시
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개금밀면
부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다....
부산 부산진구
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막국수 횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
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돼지갈비
돼지갈비만큼 우리나라 사람들의 사랑을 많이 받는 음식도 찾기 어려...
경남 의령군
전체 1288개
수박향 가득한 경호강의 은어!
전국 최대의 은어 서식지가 바로 산청의 경호강이다. 때문에 경호강 근처 식당에서는 다양한 은어요리를 즐길 수 있다. 은어는 비린내가 나지 않고 특유의 수박향이 나 임금님 진상에도 오를 정도였던 최고급 어종이다. 은어의 수박향을 제대로 느껴보고 싶다면 은어회를 추천한다. 꼬치에 꽂아 소금을 뿌려 숯불에 굽는 은어소금구이도 인상적이다. 은어 튀김은 내장까지 통째로 먹는 요리로 껍질에 벤 숯불 맛이 일품이다. 깨알 정보tip 경호강을 방문했다면 산채비빔밥도 먹어보는 것을 추천한다. 지리산 기슭에서 나는 산나물을 주재료로 만든 지리산 산채비빔밥은 산청에서 맛봐야 할 향토음식 중 하나이다.
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