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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
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오골계구이 오래전 충남 논산에서 천연기념물인 오골계를 식용으로 개량한 ‘연산...
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안동칼국수
안동에서는 건진 국수를 삶아서 장국에 말아먹기를 즐겨왔다. 누름국...
경북 안동시
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개금밀면
부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다....
부산 부산진구
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의령 소바(메밀국수)
일본의 소바를 우리나라 식으로 개량한 음식인 메밀국수는 가다랭이 ...
경남 의령군
전체 1288개
바다와 육지의 아름다운 만남
닭볶음탕은 토막 낸 닭에 매콤한 양념을 넣고 국물이 자박자박하게 끓여 가정에서도 쉽게 먹을 수 있는 음식 중 하나다. 누구나 사랑받는 대중적인 음식인 닭볶음탕이지만 순천에서는 특별하게 맛볼 수 있다는데, 그것은 바로 해물닭볶음탕이다. 신선한 해물을 듬뿍 넣어 시원한 맛은 배가되고 단 맛이 강하게 나는 특징이 있다. 해물닭볶음탕으로 입안 가득 바다의 맛 그리고 육지의 맛을 함께 느낄 수 있는 기회를 놓치지 말 것! 깨알 정보tip 해물과 닭이 함께 들어있는 해물닭볶음탕을 먹을 땐 기호에 따라 다르겠지만 오래 익히면 질겨지는 해물을 먼저 먹는 게 좋다. 해물을 함께 조리해 달짝지근한 맛이 밴 국물도 일품이라 흰쌀밥에 쓱쓱 비벼서 먹어도 제격이고 술안주로도 으뜸이라 할 수 있다.
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[
볶음,조림
] 해물닭볶음탕
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