| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
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오골계구이
오래전 충남 논산에서 천연기념물인 오골계를 식용으로 개량한 ‘연산...
강원 양구군
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냉면
시원한 국물에 식초와 겨자를 곁들어 새콤하게 먹는 여름철 최고의 ...
경기 부천시
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매운등갈비 푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위... 충북 제천시
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전체 1288개
오산의 대표 별미, 순대국밥
순대는 소나 돼지의 창자에 여러 가지 재료를 넣어 삶거나 찐 음식으로 흔히 돼지 창자를 이용해 만드는 것이 많다. 순대는 한 입 크기로 썰어놓은 다음 뼈를 고아낸 육수에 들깨가루와 함께 넣고 끓이는 것이 바로 기력 보충에 좋은 순댓국이다. 오산에서 가장 유명한 음식이 바로 순댓국인데, 오산시장에 식당에 모여있어 선택하는 재미도 있다. 쫄깃한 머리 고기와 함께 먹으면 제격이다. 깨알 정보tip 순댓국의 간을 낼 때는 소금이 아니라 새우젓이나 양념장이 더 깊은 맛을 낼 수 있다. 하지만 무엇보다도 가장 잘 어울리는 것은 바로 김치국물이다. 뽀얀 국물에 신 김치나 깍두기 국물을 넣어 먹는 것이 최고의 궁합이라고 할 수 있다.
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