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양념,기타 |
돼지갈비
돼지갈비만큼 우리나라 사람들의 사랑을 많이 받는 음식도 찾기 어려...
서울 동작구
갈매기살
갈매기살이 익어가는 것을 보는 것만으로도 흐뭇한데, 마포구의 갈매...
서울 마포구
냉면
시원한 국물에 식초와 겨자를 곁들어 새콤하게 먹는 여름철 최고의 ...
경기 부천시
개금밀면
부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다....
부산 부산진구
매운등갈비
푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위...
충북 제천시
고소하고 달달한 영양가득 밤밥
양주 밤은 조선시대 임금님에게 진상되었던 품질이 아주 좋은 양주의 특산물이라고 할 수 있다. 알은 작지만 맛이 달고 단단해 밥에 넣어 함께 먹으면 맛이 좋아 별미로 유명하다. 밥을 지을 때 밤과 함께 은행도 함께 넣으면 영양이 배가 된다. 밤의 단 맛은 밥의 감칠맛을 더욱 강화하여 조화로운 맛을 이루어낸다. 깨알 정보tip 밤은 탄수화물, 단백질. 지방 등이 골고루 풍부하게 들어있어 발육과 성장에 좋고 피부미용에도 좋다. 쌀과 함께 밥을 지은 밤밥은 속을 편안하게 하고 소화작용을 돕고 위장 기능을 강화시킨다.
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