| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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참외 초무침
참외는 주로 생과로 먹지만 초무침을 해먹어도 손색이없다. 주재료인...
경북 성주군
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미나리요리
경산시의 자랑 육동미나리는 어떤 요리들과도 잘 어울린다. 지글지글...
경북 경산시
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식해
식해는 함경도 지방의 가자미로 만든 향토음식이다. ‘식해’는 생선...
강원 속초시
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준치무침
준치는 맛이 좋기로 유명하다. 한자로는 진어(眞魚) 또는 시어(鰣...
전남 목포시
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우여회무침
우리에겐 웅어로 익숙한 이 생선은 지역별로 부르는 이름이 다양한데...
충남 논산시
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장아찌
근래들어 냉장시설과 하우스 재배로 제철 음식의 보관에 대한 걱정이...
전북 순창군
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꽃게살무침
붉은 소스에 버무려 내놓은 꽃게무침과 꽃게살은 보기만 해도 입안에...
전남 목포시
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서대회무침
봄철 나로도에는 산란을 위해 먼 길을 난류를 타고 회유해온 서대가...
전남 고흥군
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약초 장아찌
장아찌는 우리나라 고유의 음식 문화 가운데 하나로 유구한 전통을 ...
경남 창녕군
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멸치회
흔히 멸치 하면 떠오르는 것은 작고 마른 멸치로, 국물용이나 볶음...
부산 기장군
전체 1288개
향긋한 향이 배여 일품인 연잎쌈밥
남양주에서 맛과 멋을 모두 느끼고 싶다면 남한강 일대의 연잎쌈밥을 가장 먼저 떠올릴 수 있겠다. 남한강 주변에는 연잎을 주재료로 하는 맛집이 많아 연잎의 향과 함께 강이 흐르는 경치도 함께 즐기기에 좋다. 연잎쌈밥과 더불어 두부요리도 유명하니 직접 만들어 정성이 가득한 손 두부와 건강도 챙기며 맛과 멋을 잡을 수 있을 것이다. 깨알 정보tip 연잎은 맛은 더욱 순하게 하고, 식감은 부드럽게 하여 쌀밥과는 최고의 궁합을 자랑한다. 비타민C와 식이섬유소가 풍부하며 항산화 물질도 다량 함유되어있어 노화방지에도 좋다. 남양주의 경치와 함께 즐기면 일품이다.
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[
밥,죽
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