| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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양념,기타 |
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서대회무침
봄철 나로도에는 산란을 위해 먼 길을 난류를 타고 회유해온 서대가...
전남 고흥군
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참외 초무침
참외는 주로 생과로 먹지만 초무침을 해먹어도 손색이없다. 주재료인...
경북 성주군
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약초 장아찌
장아찌는 우리나라 고유의 음식 문화 가운데 하나로 유구한 전통을 ...
경남 창녕군
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꽃게살무침
붉은 소스에 버무려 내놓은 꽃게무침과 꽃게살은 보기만 해도 입안에...
전남 목포시
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멸치회
흔히 멸치 하면 떠오르는 것은 작고 마른 멸치로, 국물용이나 볶음...
부산 기장군
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식해
식해는 함경도 지방의 가자미로 만든 향토음식이다. ‘식해’는 생선...
강원 속초시
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장아찌
근래들어 냉장시설과 하우스 재배로 제철 음식의 보관에 대한 걱정이...
전북 순창군
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준치무침
준치는 맛이 좋기로 유명하다. 한자로는 진어(眞魚) 또는 시어(鰣...
전남 목포시
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우여회무침
우리에겐 웅어로 익숙한 이 생선은 지역별로 부르는 이름이 다양한데...
충남 논산시
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미나리요리
경산시의 자랑 육동미나리는 어떤 요리들과도 잘 어울린다. 지글지글...
경북 경산시
전체 1288개 /
볶음,조림
19개
흔하지만 흔하지 않은 떡볶이
우리 주변에서 흔하게 먹을 수 있고 또 집에서도 쉽게 할 수 있는 떡볶이는 넣는 재료에 따라 떡볶이의 맛이 다르게 바뀌는데, 성남에서는 해산물과 콩나물이 푸짐하게 들어간 해산물 떡볶이가 유명하다. 그 맛의 시작은 30년 전통의 어느 한 집에서 시작되었는데, 이후 그 곳을 시작으로 그 주변이 떡볶이 골목이 만들어졌다. 깨알 정보tip 떡볶이 골목에서 떡볶이만 즐기는 것은 아쉬운 일. 옛 맛 그대로를 살린 군만두와 순대도 함께 먹으면 재미와 즐거움이 배로 늘어난다. 그럼에도 아쉬움이 남는다면 볶음밥을 추가해 먹을 수 있다. 신 김치와 김 가루 그리고 기호에 따라 치즈를 얹어 먹으면 완벽한 마무리가 될 수 있을 것이다.
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