| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
서대회무침
봄철 나로도에는 산란을 위해 먼 길을 난류를 타고 회유해온 서대가...
전남 고흥군
참외 초무침
참외는 주로 생과로 먹지만 초무침을 해먹어도 손색이없다. 주재료인...
경북 성주군
약초 장아찌
장아찌는 우리나라 고유의 음식 문화 가운데 하나로 유구한 전통을 ...
경남 창녕군
꽃게살무침
붉은 소스에 버무려 내놓은 꽃게무침과 꽃게살은 보기만 해도 입안에...
전남 목포시
우여회무침
우리에겐 웅어로 익숙한 이 생선은 지역별로 부르는 이름이 다양한데...
충남 논산시
춘천에서 맛보는 신선한 민물회
춘천은 춘천호, 소양호, 의암호와 같이 큰 호수가 많아 호반의 도시로 불린다. 자연스레 내수면어업이 발달하게 되었고 민물고기의 양식이 활발하게 이루어지고 있다. 그래서 춘천의 민물회는 신선하고 가격이 저렴해 부담 없이 즐기기에 아주 좋다. 주로 쏘가리, 빙어, 송어 등이 춘천의 별미로 알려져 있다. 호반의 도시 춘천에서 즐기는 회 한 점이야말로 춘천의 맛을 느끼기에 좋을 것. 깨알 정보tip 춘천에서는 호수와 관련된 축제와 다양한 행사가 열린다. 특히 얼음이 꽁꽁 언 호수 위에서 펼쳐지는 빙어낚시가 유명한데, 갓 잡은 빙어로 빙어회와 튀김 등 여러 가지 음식을 맛볼 수 있다.
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