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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
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오골계구이
오래전 충남 논산에서 천연기념물인 오골계를 식용으로 개량한 ‘연산...
강원 양구군
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냉면
시원한 국물에 식초와 겨자를 곁들어 새콤하게 먹는 여름철 최고의 ...
경기 부천시
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매운등갈비 푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위... 충북 제천시
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개금밀면
부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다....
부산 부산진구
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의령 소바(메밀국수)
일본의 소바를 우리나라 식으로 개량한 음식인 메밀국수는 가다랭이 ...
경남 의령군
전체 1288개
고품격 민물생선의 맛
인제의 송어는 맑은 물과 깨끗한 자연에서 자라나 그 신선함이 매우 뛰어나다. 다른 민물생선 중에서도 쫄깃쫄깃한 식감은 물론 고소하고 담백한 맛 또한 일품이다. 한번 송어회 맛을 본 사람들은 대부분 그 맛을 잊지 못해 계속 송어회를 찾는다고 한다. 또한, 인제에서는 송어를 이용한 송어까스, 송어덮밥, 송어껍질튀김, 송어초밥 등 다양한 먹거리를 즐길 수 있다. 송어는 예로부터 단백질이 풍부하면서도 지방함량이 적어 다이어트 음식으로도 훌륭하다. 깨알 정보 tip 매년 인제군에서는 빙어나 산천어뿐만 아니라 송어 겨울 축제를 진행한다고 한다. 이때의 송어잡기, 송어 음식 맛보기 등 많은 행사를 한다고 하니 참고하면 좋다.
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
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[
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