| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
옴천토하젓
옴천 토하젓은 1급수에만 서식하는 민물새우 토하를 이용해 젓갈이다...
전남 강진군
돌산 갓김치
돌산 갓은 따스한 해양성 기후와 알칼리성 토양에서 재배되기 때문에...
전남 여수시
전복장
간장에 담그는 해산물이 간장게장뿐인 것은 아니다. 서구에서 맛볼 ...
부산 서구
김치
남도 김치는 소금 간을 넉넉히 하고 양념을 듬뿍 넣어 만든 남부지...
광주 동구
어리굴젓
싱싱한 자연산 굴과 천일염, 고춧가루가 만나 탄생한 어리굴젓은 임...
전남 고흥군
김포순무김치
김치는 지역에 따라 담그는 법이 천차만별이라 어떤 음식보다도 지역...
경기 김포시
곰소젓갈
부안군의 젓갈은 보전이 잘 된 곰소만 청정 갯벌에서 갓 잡아올린 ...
전북 부안군
순창 고추장
장맛은 저마다 고유의 제조비법에 따라 정해진다. 하지만 순창은 그...
전북 순창군
젓갈
어패류의 육, 내장, 생식소등에 식염을 가하여 부패를 억제하면서 ...
강원 속초시
감동젓무
옛날 서울 대갓집에서는 감동젓무 또는 감동젓이라 하는 깍두기를 많...
서울 금천구
세종의 향토 음식이 한 자리에
한정식은 지역의 특색과 문화가 담겨 있는 것이 특징이다. 세종의 한정식 역시도 마찬가지인데 저수지와 금강이 유명한 만큼 자연산 민물고기가 상위에 올라오는 것이 특징이다. 이뿐 아니라 상위에 나물도 가득해 특유의 맛과 향이 가득 담겨 있다. 이 두 종류의 음식이 조화를 이루어 맛이 뛰어나고 입맛을 돋워 준다. 세종에 있는 별미들과 다양한 향토 음식을 한 상에서 맛볼 수 있다는 장점이 있다. 깨알 정보 tip 백제의 유구한 역사가 잠들어 있는 도시인만큼 맛에 대한 전통 또한 깊은 곳이다. 세종의 향토 음식을 모두 맛보고 싶다면 한정식을 추천한다. 특히, 세종은 국가 균형 발전을 선도하는 명품 도시로 그에 걸맞는 명성을 유지 하기 위해 안심하고 먹을 수 있는 음식 문화 만들기를 선도하고 있으니 안정성과 청결성을 함께 느낄 수 있다.
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