쫄깃쫄깃 으뜸버섯 한마당
토지와 해양이 비옥한 장흥은 쫄깃한 육질과 뛰어난 향을 가진 우수한 표고버섯을 생산하는 고장이다. 전국 생산량의 30%를 차지할 정도로 인기가 높고 건강과 치유의 고장인 장흥과 어울리는 특산물이 아닐 수 없다. 특히 유치면은 장흥에서 생산되는 버섯 중 절반이상을 차지하고 있어 매년 축제가 열리고 있는데 표고음식체험, 전시관, 재배체험 등이 있으니 표고를 눈, 코, 입으로 즐길수 있다. 또한 표고버섯을 무려 50% 싸게 살 수 있는 '표고 한바구니 장터'도 열리니 과연 놓칠 수 없는 축제이다.
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