기존에 작은 축제로 벌어졌던 홍천오미자 축제가 2015년부터 사랑말 한우축제와 함께 열리게 되었다. 이렇게 해서 탄생한 제1회 홍천 오미자 사랑말한우 축제는 그동안 홍천군의 특산물인 오미자에 사랑말 한우를 추가해서 '사랑말' 이라는 브랜드 이미지를 강화하는 역할을 톡톡히 할 것으로 기대하고 있다. 이번 행사는 오미자 농장 체험, 오미자액 담그기 체험, 오미자 음식체험 등 체험행사와 오미자 풍년기원제, 가을밤 음악회, 홍천군민 한마당 잔치 등 다양한 행사로 진행한다. 또한 한가위 맞이 홍천 농특산물 한마당, 홍천 사랑말한우 체험장도 진행, 홍천 농특산물 홍보와 소비촉진에도 크게 기여할 것으로 기대된다.