겨울철 별미, 살살 녹는 도루묵!
- - 유래 겨울철 동해안의 별미 어종인 도루묵을 소재로 한 축제
- - 장소 강원 양양군 물치항 일원
- - 기간 2022-12-02 ~ 2022-12-04
- - 목적 물치항의 도루묵을 홍보하고 인근의 지역 경제를 활성화하기 위함
- - 특징 도루묵 즉석구이를 해 먹을 수 있는 화로가 제공
- - 주요행사 즉석 노래자랑, 축하 공연, 도루묵 룰렛판 돌리기 이벤트, 그물 도루묵 뜯기 체험행사,도루묵 음식 부스와 마켓 부스 등
- - 핵심키워드 물치항, 강원도, 양양군, 도루묵, 물치항, 활어회센터, 낙산사
도루묵은 연한 살이 특징이라 입에 넣는 순간 살살 녹아 그 맛이 가히 일품이다. 특히, 화로에 구워 먹을 때 담백한 맛을 제대로 음미할 수 있으며 매운탕으로 먹어도 시원한 국물 맛이 우러난다. 이러한 도루묵으로 유명한 곳이 양양군 물치항이다. 물치항에서는 매년 도루묵 축제를 열어 겨울 별미를 즐길 수 있는 장을 마련하고 있다. 이곳에서는 도루묵 화로구이를 비롯하여 회, 찜, 매운탕, 칼국수 등을 다양하게 즐길 수 있다.
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