전국 최고의 잣 생산지에서 누리는 고소함의 극치
경기도 가평에서는 매년 10월이면 고소한 축제가 개최된다. 조선시대부터 가평을 대표하는 특산물이기도 한 가평 잣은 전국 생산량의 32%(경기도 생산량의 74%)를 차지하고 있으며, 산림청 지리적표시 임산물 제25호로 등록되어 전국 최고의 잣임을 인정받았다. 잣고을 한마당 축제에서는 야외 족욕체험과 지역주민 장기자랑, 잣 껍질로 만드는 이색 공예체험, 다람쥐 잣 먹이주기, 기 체조 체험 등의 행사가 이루어진다. 가평잣축제는 가평군의 대표 임산물인 잣의 우수성과 효율성을 알리고 잣 농가 소득증대 및 가평 잣의 명성을 유지 발전시키고 홍보하는 데 목적이 있다.
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